中秋国庆佳节在即，为保障广大人民群众食品安全，近日，云南省各级市场监管部门开展中秋节前月饼专项抽检，重点对食品添加剂、微生物、品质指标等项目进行检测。本次共抽检473批次，共检出5批次不合格，合格率为98.94%。不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）超标。
对抽检中发现的不合格食品，属地市场监管部门已依法开展核查处置，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，对违法行为依法处理。
为了让广大消费者欢度佳节，食安君为大家送上食品安全消费提示——
01
购买食品要细心
购买预包装食品要到正规超市、商场、食品销售点。买前要观察食品外包装上的标识，查看食品的名称、产地、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚齐全。还需注意外包装有无破损，食品是否胀袋，形态颜色是否正常。包装精美的月饼礼盒是节庆走访亲朋的首选，广大消费者应树立可持续消费观，践行绿色低碳的生活方式，主动选择包装简约适度的月饼，拒绝过度包装，反对奢靡浪费。
购买散装食品要注意盛放食品容器的显著位置或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、配料表、生产日期、保存条件等标签标注，注意盛放食品的容器是否干净卫生，食品颜色是否有变化、是否有异味等。
国庆期间，商家在不同平台推出促销活动，吸引消费者下单。购买时要问清楚商品是否临期，生鲜食品是否冷链运输，商品的售后问题等。收货时确认食品包装是否完整、是否漏气或胀袋、是否腐败变质等，并按照包装标签上的储藏条件保存。
02
堂食外卖需留心
尽量选择食品卫生许可证、营业执照、餐饮服务许可证等证照齐全、环境整洁、食品安全量化等级较高的餐饮单位。点餐时按需点菜，避免浪费，不吃不认识的野菜、野果和野生菌，拒绝食用野生动物。食用前注意查看菜品是否变质产生异味，餐后索取发票等凭证。如果是外卖点餐，要在到餐后先检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等，并保留相关消费凭证。就餐后如出现不适，应尽快就医，保留病历和化验报告并及时拨打当地市场监管局电话进行投诉举报。
来源：云南省市场监管局食品安全抽检处
日期：2023-09-25
