“李总，请您打开手机视频，对着食品粗加工区、烹饪区、就餐区、清洗消毒区等区域，我们将对您申请的食品经营许可进行线上核查。”近日，上饶市市场监管局核查人员首次通过手机连线，对燕记火锅申请食品经营许可进行了线上“云核查”。经过十多分钟的“云核查”，核查人员认为该店的设施设备以及点位布局、工艺流程符合办证条件，同意核发《食品经营许可证》。
为进一步加快转变政府职能、优化营商环境，切实提高食品经营许可行政审批效率，在坚持食品安全“四个最严”要求的前提下，上饶市市场监管局积极探索食品经营许可经营场所“云核查”新模式。核查人员通过视频会议、视频通话、拍摄视频或照片等多种形式，对企业的食品加工处理现场进行线上“核查”。“云核查”新模式打破了时空限制，解决了以往现场核查周期较长、效率较低的问题，实现高效办公、节省办公成本，显著提升了许可审批的时效性、便捷性。
自9月份实施“云核查”以来，全市已有80多户企业通过“云核查”获批《食品经营许可证》。下一步，该局将总结经验，进一步扩大适用范围，运用数字赋能营商环境，让更多企业享受到食品经营许可审批“零接触、零跑动”的改革红利。
日期：2023-09-20
