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郓城县食品药品监管局开展馒头等热蒸类食品专项检查

   2014-09-17 郓城县人民政府网404
核心提示:为规范郓城县辖区内馒头等热蒸类食品加工行为,县食药监局 按照省市统一部署要求,迅速行动,加班加点,在全县范围内深入开展了

    为规范郓城县辖区内馒头等热蒸类食品加工行为,县食药监局 按照省市统一部署要求,迅速行动,加班加点,在全县范围内深入开展了馒头、包子等热蒸类食品专项检查。

    一是快速反应,周密部署。接到省市紧急通知后,县食药局第一时间安排六个稽查中队以及22个乡镇食药所, 集中力量,集中精力,对全县22个乡镇(办事处)的馒头、包子等热蒸类食品生产企业、加工小作坊、餐饮单位等生产经营者进行为期一周的拉网式专项检查。

    二是突出重点,严密组织。根据省市明确的检查范围和检查重点,结合辖区热蒸类食品加工实际,县食药局把馒头、包子等热蒸类食品加工小作坊、学校、企业等集体食堂以及大中型商场超市作为检查重点,由局领导班子成员亲自带队,深入生产经营单位加工制作间,重点查看是否存在使用塑料笼布,是否使用过氧化苯甲酰、过氧化钙、“吊白块”等非食用物质,以及是否用硫磺熏蒸等非法工艺加工馒头。

    三是严格执法,务求实效。这次专项检查,先后出动执法人员400余人次,对全县208家馒头、包子等热蒸类食品生产经营单位进行了监督检查,由于前期进行了大量的宣传,之前有少数使用塑料笼布的生产经营户及时进行了更换,因此此次专项检查没有发现媒体曝光的塑料笼布情况。通过检查,对40余家环境卫生不合格、证照不全、索证索票不规范的馒头、包子等热蒸类食品加工小作坊下达了监督意见书,并及时跟踪监督整改到位,切实保障公众吃上放心、安全的馒头、包子等热蒸类食品,有效维护人民群众生命健康安全。



日期:2014-09-17
 
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