秋季开学之际，为进一步强化校园食品安全监管，消除校园食品安全隐患，保障广大师生的身体健康和饮食安全，9月7日，崇仁县市场监管局对辖区学校食堂及校园周边开展食品安全专项检查。
本次检查以学校食堂和校园周边食品经营店为重点。对校园食堂卫生环境、器具消毒、进货查验、从业人员健康管理、食品添加剂管理、食品留样管理、赣溯源平台运用情况等进行了全覆盖检查。对校园周边食杂店的乳制品、调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、膨化食品、糖果、饮料等儿童小食品进行了重点检查，并督促经营者严格落实索证索票、进货查验，加强对临近过期食品的管理，坚决杜绝过期食品和“三无”产品，对于发现的问题和隐患进行登记汇总并要求限期整改。
检查过程中，执法人员还开展了食品安全知识宣传，督促学校和校园周边食品经营者，切实提高食品安全主体责任意识，坚决预防和杜绝食品安全事故，共同筑起校园食品安全防线。
日期：2023-09-12
