本报讯 （记者 史玉萍） 为稳控物价，让市民吃上放心菜、满意菜，我市积极加大蔬菜、肉类商品储备力度，目前我市冬春蔬菜年储量可达1000吨，现有蔬菜肉类保鲜冷库3个，储备量达7000吨。
据了解，随着我市“菜篮子”建设力度加大，温室大棚的兴起，农贸市场一年四季均有新鲜时令蔬菜销售，但冬春两季仍然是我市蔬菜生产供应淡季，再加上交通运输的原因，易导致供应紧张、价格上扬情况，影响市民生活需求。近年来，我市我市积极完善农产品储备制度，明确了主要农产品储备及投放办法，商品储备量将根据市场变化及实际情况确定，充分利用周转库存，在夏、秋季节储备必要蔬菜类商品。
目前，我市以胴体冷藏及活体储备方式年储备猪肉、羊肉、牛肉量分别为300吨、150吨、150吨；其中，猪胴体常年冷藏储备，牛、羊胴体入库时间为每年9-10月；活体储备每年进行两次轮换。蔬菜类商品储备按冬、春季节主要储备商品为大白菜、圆白菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、莴笋、洋葱等耐储存蔬菜，年储备量为1000吨，储备时间为每年12月1日至次年3月31日。
为加大蔬菜肉类商品的储备能力，我市计划到2015年改扩建多功能保鲜库2座，对1000吨以上冷冻肉类、冷藏果蔬保鲜库的企业给予改扩建项目配套补贴，提高冷藏保鲜技术，促使现有保鲜库作用得到有效发挥，增加本地产蔬菜保鲜贮存量，确保市民吃上放心菜、满意菜，保证生活基本需求。
日期：2014-09-16
