荷兰当地时间9 月 5 日开始来自世界各地的虾业人士再次齐聚荷兰乌得勒支市，参加第二届年度全球虾论坛。
今年，约有 300 家公司和 500 名人士来到荷兰参加此次活动，其中包括零售商、进口商、加工商、生产商、饲料制造商、供应商、投资者和非政府组织等。
论坛探讨了世界虾行业面临的机遇和挑战，并鼓励供应链各个环节之间的对话。
全球虾论坛董事总经理威廉·范德皮尔在会上表示，自 2022 年中期以来，由于全球供应过剩，厄瓜多尔虾出口价格出现“令人震惊的下降”，“目前尚不清楚是否已触底” 。
“趋势仍然是向下的，”范德皮尔说。
他表示，虽然价格在 2021 年下跌后迅速回升，但今年第三和第四季度不太可能出现类似的复苏。
Luna Shrimp 的所有者、行业专家 Gabriel Luna 仍预计厄瓜多尔今年的出口量将达到“大量”，达到近 150 万吨，尽管季度增长放缓。他说“我们仍预计厄瓜多尔今年将实现 15% 的增长”
业界预计下半年的数字不会如此高，但 Luna 仍预计厄瓜多尔今年将实现 15% 的增长。
“尽管人们对当前的定价感到失望或没有受到鼓舞，但我们仍然有很多农民——很大比例，大约 87%——他们非常高效，并且很好地控制了成本，他们仍然能够赚到钱。”Luna说。
“因此，到今年年底，我们的产量将同比增长 15-16%，考虑到去年的产量为 130 万吨，这仍然是一个巨大的数字。今年的产量将非常接近 150 万吨。”
“农历新年后虾市场的疲软可能会有改变”Vitapro 全球业务发展部 Allan Cooper Perales 表示，一些行业高管预计主要虾类出口国将在今年下半年减少出口量，从而减少库存积压提高价格。
“我是这个行业的坚定信徒，该行业经历的周期与我们现在看到的周期类似，”库珀·佩拉莱斯 (Cooper Perales) 说。
他表示，该行业可能会在年底前开始出现转变，取决于中国买家如何为明年的农历新年做准备。
通常，买家在九月和十月的年末假期和农历新年就开始购买，而虾是中国假期期间的主要蛋白质。
厄瓜多尔第二大虾生产商奥玛萨公司总经理桑德罗·科利托雷则呼吁全球行业团结起来，开始以更通用的方式向消费者推销虾，以刺激消费并保持产量和价格强劲。“众所周知，该行业目前正处于逐底竞争之中，”科利托尔说。
日期：2023-09-07
