为进一步贯彻落实食品安全“四化”建设,督促流通行业切实落实食品安全主体责任。9月4日下午,鹤壁市市场监管局淇滨分局组织辖区大中型商超、连锁店及示范街示范店负责人召开食品安全规范化经营培训会,共98家单位121人参加。
会议重点讲解了食品安全日管控小程序使用范围、操作流程、注意事项及学习、考试等功能模块。会议要求,各食品生产经营单位要时刻绷紧食品安全责任弦,始终把食品安全摆在第一位,进一步建立健全日管控、周排查、月调度工作机制,严防、严管、严控食品安全风险,切实做好相应台账记录,确保食品安全各项管理制度落实落细,有效提升产品质量,树牢诚信经营理念,做好食品安全良心工程。
下一步,鹤壁市市场监管局淇滨分局将以创建国家食品安全示范城市为契机,进一步加强对全区流通单位的监督检查力度,强化食品生产经营单位的主体意识,全面推动“两个责任”落地落实,为辖区群众饮食安全和身体健康保驾护航。
稿源:淇滨分局
日期:2023-09-06