为深入排查整治学校食堂及校园周边食品安全风险隐患，守好秋季开学“第一餐”，近日，太原市市场监督管理局中北高新区分局组成检查组，对太原鲁艺中学校食堂及校园周边食品安全进行了专项检查。
检查组深入鲁艺中学食堂，重点检查了食堂加工制作环境、仓储环境、食品原料采购、调味剂及食品添加剂管理、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品安全应急管理和食品安全宣传教育等环节是否符合要求。在现场，检查人员要求食堂管理人员认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保校园食品安全。
同时，检查组还对校园周边便利店进行检查，督促经营者持证合法经营，严禁销售“三无”食品、有毒有害食品、过期变质食品。对检查发现的问题要求立即整改到位，及时消除食品安全隐患，着力规范校园周边食品经营秩序。
下一步，中北高新区分局将持续加大对学校食堂和校园周边食品安全的监督检查力度，严厉查处违法违规经营行为，守护师生“舌尖上的安全”。
日期：2023-09-05
