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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2023年8月18日—2023年8月24日)

   2023-08-28 农业农村部345
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2023年08月18日--2023年08月24日)农产品批发价格200指数为120.14点,比上周下降0.01点,比去年同期下降1.52个点。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2023年08月18日--2023年08月24日)农产品批发价格200指数为120.14点,比上周下降0.01点,比去年同期下降1.52个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.3~1.5%之间(如表1所示)。
 
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 22.75 22.69 29.02 -0.3% -21.8%
羊肉 63.59 63.51 66.87 -0.1% -5.0%
牛肉 70.96 71.54 76.70 0.8% -6.7%
鸡蛋 11.17 11.34 10.53 1.5% 7.7%
白条鸡 18.33 18.31 18.72 -0.1% -2.2%

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.3~1.8%之间(如表2所示)。
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 15.91 15.95 16.93 0.3% -5.8%
鲫鱼 19.33 19.28 20.25 -0.3% -4.8%
鲤鱼 14.20 14.20 14.77 0.0% -3.9%
白鲢鱼 9.25 9.24 9.72 -0.1% -4.9%
花鲢鱼 17.33 17.34 18.24 0.1% -4.9%
大带鱼 37.94 38.15 38.05 0.6% 0.3%
大黄花鱼 43.24 44.00 42.77 1.8% 2.9%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.85元/公斤,比上周上升1.3%,同比下降2.8%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、莴笋、豆角、韭菜和菜花的价格环比涨幅较大,幅度分别为11.0%、7.6%、2.6%、2.2%和1.3%(如表3所示);胡萝卜、油菜、西红柿、青椒和土豆的价格环比降幅较大,幅度为3.5%、2.9%、2.4%、2.0%和1.3%(如表4所示)。
 
  表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
菠菜 8.19 9.09 7.40 11.0% 22.8%
莴笋 3.41 3.67 3.65 7.6% 0.5%
豆角 6.16 6.32 5.69 2.6% 11.1%
韭菜 4.52 4.62 5.08 2.2% -9.1%
菜花 3.73 3.78 4.12 1.3% -8.3%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
胡萝卜 2.58 2.49 2.70 -3.5% -7.8%
油菜 4.07 3.95 3.89 -2.9% 1.5%
西红柿 3.35 3.27 3.31 -2.4% -1.2%
青椒 3.54 3.47 4.18 -2.0% -17.0%
土豆 3.09 3.05 2.59 -1.3% 17.8%

  本周重点监测的6种水果平均价格为7.09元/公斤,比上周下降0.8%,同比上升4.3%(如表5所示)。
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 6.99 6.93 6.31 -0.9% 9.8%
富士苹果 9.28 9.19 8.46 -1.0% 8.6%
巨峰葡萄 11.87 11.76 11.61 -0.9% 1.3%
香蕉 5.83 5.86 5.78 0.5% 1.4%
菠萝 6.50 6.48 5.56 -0.3% 16.5%
西瓜 2.44 2.30 3.06 -5.7% -24.8%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。 


日期:2023-08-28
 
标签: 价格 农产品
行业: 果蔬
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