成都市食品药品监督管理局近期对本市月饼、茶叶、白酒、啤酒、饮料、雪糕、蜂产品、调味料、膨化食品、糕点等食品及食品添加剂生产企业生产的540批次产品进行了监督抽检。
此次抽检，除对上述食品及食品添加剂的主要质量指标进行检测外，重点对月饼的微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属，茶叶重金属稀土、镉、三氯杀螨醇，白酒甜蜜素、邻苯二甲酸酯类物质（俗称“塑化剂”），饮料和雪糕的大肠杆菌和菌落总数，调味料山梨酸、苯甲酸等添加剂以及糕点和糖果的二氧化硫等质量安全指标进行了检测。抽检的540批次产品中，合格525批次，合格率97.2%；12家企业的15批次产品不合格。
此次共抽检月饼56批次，合格率100%。
附件：1. 食品质量抽检结果公告.doc
2. 抽检不合格产品主要质量问题分析.doc
成都市食品药品监督管理局
2014年9月4日
日期：2014-09-09
