为进一步强化建筑工地食品安全监督管理，压紧压实建筑工地食品安全主体责任，防范化解食品安全风险，严防群体性食品安全事故，切实保障建筑工人饮食安全，自8月15日至9月21日，元宝山区市场监管局针对辖区建筑工地食堂开展为期35天的食品安全问题专项整治，全面排查食品安全风险隐患。
执法人员重点对工地食堂食品安全主体责任落实情况、食品经营许可证情况、从业人员健康证明情况、食堂环境卫生状况、索证索票制度落实等情况进行了检查。针对检查中发现的食品安全隐患，提出整改意见并要求立即整改到位。同时，执法人员进一步要求建筑工地食堂要严格落实食品安全主体责任，建立完善相关台账，对食材严格进货把关，杜绝过期、变质原材料，从业人员要严格执行食品安全操作规范，切实把日常工作做实做细，及时排查食品安全风险隐患，确保建筑工人就餐安全。
下一步，元宝山区市场监管局将进一步加大食品安全日常监督检查和专项整治力度，督促建筑工地食堂等全面落实食品安全主体责任，及时查并消除食品安全隐患，切实保障广大群众食品安全。
日期：2023-08-20
