各地烹饪、餐饮（饮食）行业组织，各科研单位、大专院校、餐饮企业及有关单位：
根据《国家科学技术奖励条例》的规定，经国家科学技术部批准，自2010年起中国烹饪协会设立中餐科技进步奖，并已连续十二年开展中餐科技进步奖的评选活动，一大批中餐科技进步成果脱颖而出并应用于餐饮生产实践，为中国餐饮产业发展提供了重要的智力支持。为做好2022年度中餐科技进步奖的推荐、申报工作，现将有关事项通知如下：
一、申报条件
1.符合《中餐科技进步奖章程》和《中餐科技进步奖奖励条例》规定的成果，可按科技创新、技术应用、理论建设、创新型企业四个奖励项目进行申报；
2.科技创新奖励项目：自主创新技术、产品、工艺、材料与设计成果，高新技术产业化成果并有显著的经济效益和社会效益的项目；
3.技术应用奖励项目：能为中餐高质量发展提供技术支持与服务的设备及应用；在组织应用、推广国内外已有先进科技成果中，因地制宜，有所创新；或在应用推广先进科学技术成果过程中，对已有技术集成配套，实现产业化、规模化，并取得重大经济效益和社会效益的项目；
4.理论建设奖励项目：在餐饮行业的研究与开发中有重大创新与发现，对推动餐饮新兴学科发展与科技进步有重大作用；在关键技术或系统集成上技术创新突出，解决了本领域发展中的热点、难点和关键问题，并取得显著的经济效益、社会效益和生态效益的项目；
5.创新型企业奖励项目：具有独立法人资格的、具备良好的信用资质，拥有自主知识产权的核心技术、较大的社会贡献，在技术产品、流通秩序和基础设施等方面取得创新成绩，在市场竞争中具有优势和持续发展能力的餐饮及相关企业。企业中有科研机构并拥有在餐饮烹饪研究创新方面、发展新技术或新方法、设计、工程化或产业化工作中取得创新成果，并得到广泛认可的青年餐饮工作者。
二、申报流程
符合申报条件的单位或个人，需认真填写《中餐科技进步奖科技创新、技术应用、理论建设奖申报书》或《中餐科技进步奖创新型企业申报书》（见附件）。申报书与证明材料一式两份（其中一份须加盖公章作为原件备案，另一份A4纸复印），并报送电子版。同时报送反映申报项目或企业概况的视频资料（时长不超过5分钟）及企业logo和申报项目（不含理论建设项目）图片（分辨率高且可印刷使用）。
申报单位可直接向我会行业发展部申报，每个申报单位只限申报两项。
三、注意事项
1.申报书及相关材料应当完整、真实、可靠。
2.自选课题完成的成果、按照有关部门（单位）计划完成的成果，由其法人单位负责申报。
3.两个以上单位合作完成的项目，应有各合作完成单位共同出具的，明确牵头申报单位、申报内容、主要完成单位和主要完成人顺序的申报证明。
四、以下情况不予受理
1.申报材料不全或存在明显错误。
2.存在知识产权及完成单位、完成人员等方面争议的，在争议未解决前不得申请。
3.曾获得过“中餐科技进步奖”的项目。
五、起止时间
申报及咨询服务期：2023年8月15日至9月22日。
在申报及咨询服务期，评审专家对申报科技创新、技术应用、创新型企业的项目逐一实地调研、跟踪申报项目，提供咨询服务并出具评审报告。
六、联系方式
地 址：北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座13层中国烹饪协会行业发展部（100055）
联系人：年 华 张 旸
电 话：18618169713 18513232201
电子邮箱：cca_award@163.com
附件1.中餐科技进步奖科技创新、技术应用、理论建设奖申报书.docx
附件2.中餐科技进步奖创新型企业申报书.docx
日期：2023-08-17
