7月份，各地区各部门加大宏观政策调控力度，着力推动高质量发展，国民经济持续恢复，生产需求基本平稳，就业物价总体稳定，发展质量稳步提升，市场需求进一步释放，餐饮市场表现良好，餐饮经济保持较快增长。
国家统计局最新数据显示，7月份全国社会消费品零售总额为36761亿元，同比增长2.5%；其中餐饮收入为4277亿元，占社会消费品零售总额的11.63%，同比增长15.8%；限额以上单位餐饮收入1116亿元，占餐饮总收入的26.09%，同比增长10.9%。1-7月份，全国社会消费品零售总额264348亿元，同比增长7.3%；其中餐饮收入28606亿元，同比增长20.5%；限额以上单位餐饮收入7365亿元，同比增长21.4%。
当前，我国已经进入全面恢复常态化运行阶段，宏观政策显效发力，国民经济回升向好，内生动力持续增强、社会预期持续改善，高质量发展稳步推进，餐饮业进入新的机遇期。但同时要看到，世界政治经济形势错综复杂，国内需求仍显不足，经济恢复向好基础仍待加固，再加上市场竞争依然激烈，人工成本持续上升，餐饮市场依然面临一些不确定性因素。下阶段，餐饮业要紧抓发展机遇，认真研究落实新政策、新法规，持续关注监督管理新要求，积极利用智能烹饪、数据技术最新成果，加强安全管理，防范风险隐患，不断提升发展质量与效率，餐饮经济有望持续保持较快增长。
日期：2023-08-16
