根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及7大类食品，包括：调味品、糕点、罐头、粮食加工品、食品添加剂、水产制品、糖果制品等。抽检样品共计580批次，其中合格572批次、不合格8批次。不合格样品为糕点3批次[不合格项目：过氧化值（以脂肪计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和]；粮食加工品2批次[不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）]；水产制品3批次（不合格项目：菌落总数），样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件：
粮食加工品监督抽检信息（不合格）.xls
调味品监督抽检信息（合格）.xls
糕点监督抽检产品信息（不合格）.xls
水产制品监督抽检信息（不合格）.xls
食品添加剂监督抽检产品信息（合格）.xls
罐头监督抽检信息（合格）.xls
糕点监督抽检信息（合格）.xls
粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls
水产制品监督抽检信息（合格）.xls
糖果制品监督抽检产品信息（合格）.xls
日期：2023-08-15
