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内蒙古自治区市场监管局开展冷藏冷冻食品、散装食品及砖茶专项整治

   2023-08-14 内蒙古自治区市场监督管理局371
核心提示:近日,内蒙古自治区市场监管局在全区范围内开展冷藏冷冻食品、散装食品及砖茶专项整治行动。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
近日,内蒙古自治区市场监管局在全区范围内开展冷藏冷冻食品、散装食品及砖茶专项整治行动。
 
  在冷藏冷冻食品方面,重点整治农批市场、第三方冷库、商场超市、食杂店等经营场所冷库、冷藏冷冻货柜贮存销售的食品,是否落实进货查验记录制度、贮存销售温度是否符合标注要求、设施设备是否正常运维并做到控制记录、第三方冷库经营者是否落实对租赁者的管理义务等行为。
 
  在散装食品方面,重点整治经营者是否依法取得许可并亮证经营、是否严格落实进货查验、标识标签是否符合要求、经营场所布局是否合理、防护设施是否有效配置、从业人员是否进行健康管理、盛装容器工具是否符合安全标准、是否销售过期食品、虚假标注等行为。
 
  在砖茶方面,重点整治砖茶批发、零售主体在供应商管理及进货查验等环节是否落实主体责任、来源渠道是否正规、是否严格审查供应商资质和相关证明文件、标识标签是否规范、是否存在销售过期、氟超标或被污染的砖茶,是否违规销售散砖茶和假冒伪劣毛茶、砖茶等行为。



日期:2023-08-14
 
地区: 内蒙古
行业: 食品储运 茶叶
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