2023年08月07日-08月13日食品行业舆情信息有：
知名连锁麻辣烫品牌“假羊肉”事件
近日，知名连锁麻辣烫品牌张亮麻辣烫“假羊肉”事件被曝光后，引发广泛关注。
据悉，河北廊坊，一博主在张亮麻辣烫店一门店以每盒18元的价格购买了3盒羊肉，店员表示，是厂家统一配送的100%真羊肉。博主将羊肉送检，结果却检测出“猪肉和鸭肉”。
对此，8月4日，张亮麻辣烫品牌总部发布声明称，视频中被检验的“羊肉卷”为门店私自采购，非指定供应商统配产品。门店积极配合检查，并向当地市场监管部门提供销售方相关票据，等待查验结果；门店未遵守品牌总部管理要求在非指定供应商处采购产品，并在门店内售卖，总部将依据合同及管理细则规定对门店予以处理。
8月7日，张亮麻辣烫又发布了关于涉事门店相关问题持续跟进及整改措施的公告。公告称，近期张亮麻辣烫涉事门店相关问题，给社会和广大消费者造成了巨大影响，深表歉意。此次事件损害了消费者的权益，更对总部加盟门店的管理和运管提出了警示。事件发生后，总部第一时间核查了相关细节。涉事加盟门店在7月间，以25元/斤的价格分3个批次购买羊肉卷总计20斤，并进行了售卖。经权威部门检验报告，该羊肉卷检测出猪肉成分。基于门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材，不存在知假售假的主观故意，同时已主动将全部私自采买食材下架，故对涉事门店给予保留加盟资格，保证金全部扣除的处罚，请其他加盟门店引以为戒。
“知名火锅品牌开始夜市摆摊”引关注
8月10日，“海底捞开始在夜市摆摊”的话题引发关注。
据报道，8月9日，山东青岛李村乐客城夜街，海底捞在夜市摆摊卖火锅。该摊位由海底捞门店经营，目前售卖9.9元/份的冒血旺、小酥肉、茴香小油条，以及18元/份的冒脑花等菜品，价格和门店一样。
此外，海底捞在全国的夜市摊位不止这一家，河北有些门店近期也在尝试，其全国夜市摊位数量还未统计。这些夜市摊位都由海底捞门店自营，未开放加盟。
海底捞方面回应称，近期出现的外摆形式，是门店结合当地顾客的消费喜好进行的个性化创新试点。
山西多家醋企发布声明 辟谣“勾兑食醋”事件
近日，“太原一醋厂用冰乙酸勾兑食醋销往全国”引发热议，山西老陈醋在一夜之间成为众矢之的。
8月8日，山西省文化和旅游厅发视频称“山西醋，放心吃”。
山西知名醋业宁化府、水塔、紫林等品牌也连续发布声明辟谣。其中，太原市宁化府益源庆醋业有限公司8月4日发声明称，宁化府益源庆作为中华老字号品牌，“益源庆”宁化府老陈醋酿醋技艺被评为省级非物质文化遗产，时刻以食品安全为第一要务，产品品质是企业的生命线。“宁化府”、“益源庆”品牌系列醋产品，采用纯粮全固曲法酿造，在生产过程中不添加任何防腐剂和添加剂，严格遵守国家《食品安全法》及其他行业法律法规的规定和要求；山西水塔醋业股份有限公司8月4日发表声明称，新闻所涉公司与该公司无关，公司几十年如一日坚持做良心产品，深受广大消费者青睐，不会自毁名誉，未来一定会做的更好，请大家监督；紫林醋业发布视频辟谣称，“紫林源头工厂纯粮食酿造拒绝勾兑。”
酸奶饮品品牌就酸奶奶昔原料争议发文
8月5日，茉酸奶就原料争议发文称，8月1日起，茉酸奶全国门店的所有酸奶奶昔产品将升级使用全新版本奶基底。这款奶基底无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸。奶基底是酸奶奶昔系列的原料之一。在宣布升级奶基底后，有消费者担心茉酸奶门店可能依然使用冰淇淋原浆作为奶基底，对此，8月4日，茉酸奶回应消费者质疑时称，茉酸奶在7月31日已经全部召回了旧原料。
温州一奶茶店杯上印方言脏话被罚
近日，浙江省温州市市场监管局发布一批典型违法广告案例。5月5日，市监局在多个平台上发现账号发布涉嫌低俗宣传“你**杯”饮料的视频广告。经查明，温州市瓯海区南白象好鹏友饮料店其经营者叶某，知道“你**杯”在温州方言中的含义是不文明用语。叶某自行修改设计，使用谐音包装印刷有“你**杯”广告语的杯子和杯套，制造噱头、吸引流量营销奶茶，该广告用语在当地社会属不文明用语，违背了社会良好风尚。当事人行为违反《广告法》，瓯海区市场监管局依法对其行政处罚5万元。
市监局回应老外吐槽西湖1瓶水6元
近日，浙江杭州，一名外国游客在西湖游玩时表示杭州的景色非常漂亮，但是一瓶矿泉水要6块，感觉太离谱。8月8日，该网友的最新视频里表示他来到了嘉兴西塘，以为物价不会太贵，却发现酒吧街半打啤酒要600块。
8月9日，杭州市市场监管局西湖风景名胜区分局一工作人员表示，矿泉水6元一瓶是市场调节价，无权干涉，但需明码标价。西塘古镇景区一工作人员表示，若酒吧明码标价或卖酒前告知消费者价格，景区无权干涉此事。
浙江一地查获日本核辐射产地食品
近期，嘉善县市监局收到嘉善县人民检察院检察建议书，经检察院调查，嘉善县“购嘉兴”等店存在销售日本核辐射区的食品，要求查处。随后，执法人员对涉事主体浙江购加兴新零售科技有限公司阳光西路分公司进行检查，现场发现：46包不二家葡萄味软糖、21包不二家苹果味软糖、4盒不二家面包超人小伙伴巧克力、10瓶三得利飘逸桃子果汁饮料，上述食品产地包括日本福岛县、富山县、埼玉县、长野县。根据《国家质量监督检验检疫总局公告2011年第44号－－关于进一步加强从日本进口食品农产品检验检疫监管的公告》，当事人经营的上述涉案产品为禁止进口食品。7月7日，嘉善县市监局根据《食品安全法》相关规定没收当事人涉案食品，并要求责令整改。
产品包装被抄袭 饮料企业发布声明
8月2日，三得利饮料公众号发布声明称，近期，发现市场上出现一些带有与“三得利SUNTORY”、“三得利乌龙茶”近似的品牌标识、产品名称或外观包装的产品，给消费者造成误导。三得利提醒广大消费者，在中国生产和销售的三得利乌龙茶使用正宗的中国乌龙茶叶为原料，并添加福建“水仙”特级茶叶，一直致力于为消费者打造品质好茶。三得利还表示，三得利乌龙茶的品牌标识采用矩形设计，在矩形中央书写“乌龙茶”三字，在左上角小方框内标有“三得利”品牌标识，并在瓶身标注“SUNTORY”品牌英文名。
