在2022年山东省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，涉及青岛市3批次食品不合格，现将该3批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：
一、胶州市慧慧绿色快餐店经营的自制油条
（一）基本信息
胶州市慧慧绿色快餐店经营的自制油条，经检验铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）产品控制和处置情况
2022年11月25日，执法人员向胶州市慧慧绿色快餐店送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。经调查，该店当日自制油条已全部销售完毕。因当事人违法行为轻微，未造成危害后果且积极配合调查，青岛市市场监督管理局对该店做出不予行政处罚的决定。行政处罚决定书文号：青市监处罚〔2022〕05022号。
二、胶州市口口香饼店经营的自制油条
（一）基本信息
胶州市口口香饼店（赵子强）经营的自制油条，经检验铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）产品控制和处置情况
2022年11月30日，执法人员向胶州市口口香饼店送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。经调查，该店当日自制油条已全部销售完毕。因当事人违法行为轻微，未造成危害后果且积极配合调查，青岛市市场监督管理局对该店做出不予行政处罚的决定。行政处罚决定书文号：青市监处罚〔2022〕05023号。
三、市南区胖李海鲜行（李桂亮）经营的皮皮虾
（一）基本信息
市南区胖李海鲜行（李桂亮）经营的皮皮虾，经检验镉（以Cd计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。
（二）产品控制和处置情况
2022年10月13日，执法人员向市南区胖李海鲜行（李桂亮）送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。经调查，当事人共进货该批次不合格皮皮虾10.35kg，被抽样4.5kg，其他全部销售。根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款的规定，青岛市市场监督管理局对当事人作出不予行政处罚的决定。不予行政处罚决定书文号：青市监不罚〔2022〕04107号。
特此通告。
青岛市市场监督管理局
2023年8月7日
日期：2023-08-10
