关于应不应该使用营养警告标签，在食品包装上标明含有过量的糖、脂肪、钠和卡路里等警告信息的问题，哥斯达黎加卫生部长玛丽·穆尼韦近日表示，卫生部已开始对与食品包装营养警告标签相关的现行规定进行分析，将对其进行更新，使其更适合哥斯达黎加的情况。
哥斯达黎加网站“adiariocr”8月4日报道，目前，阿根廷、巴西、智利等国已经实施了“预包装食品正面营养警告标签”措施，在食品包装正面印上带文字说明的八角形图标，表明食物含有“过量糖”“过量脂肪”“过量钠”和“过量卡路里”等，以方便消费者进行决定，这对糖尿病、高血压、肥胖症患者等需要注意食品中营养成分的人群而言十分有益。
6月22日，哥斯达黎加卫生部的健康产品监管局发布通知，要求在进口有营养警告标签产品时，隐藏原始标签上显示的过量营养成分的信息。
8月2日，卫生部发表公报表示，目前仍执行哥斯达黎加现有的食品标签规定，以确保消费者能够获得清晰、有价值的食品标签信息。对于暂不使用营养警告标签，卫生部解释道，目前，对于食品中的热量、脂肪、糖、钠等重要营养成分含量是否过高的参数，哥斯达黎加和其他中美洲国家没有统一标准。卫生部已经开始对哥斯达黎加现行规定进行分析，旨在对其进行更新，以保证哥斯达黎加市场上产品的营业标签基于哥斯达黎加适用的营养参数。
哥斯达黎加食品行业商会（CACIA）执行主席马里奥·蒙特罗（Mario Montero）也表示同意现行规定，并指出，进口产品的营养警告标签依据的是各国卫生部定义的营养参数，国家之间有所不同，这可能会误导消费者。
然而，哥斯达黎加健康组织主席妮迪亚·阿马多尔（Nydia Amador）则主张使用营养警告标签，她表示，八角形的营养警告标签有一个很大的优点，即直接标出含量过高的营养成分，非常直白，比哥斯达黎加使用的营养信息表更加一目了然。此外，这种营养警告标签有国际科学依据，在其他国家也被证明有效。
日期：2023-08-08
