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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2023年7月28日—2023年8月3日)

   2023-08-07 农业农村部543
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2023年07月28日--2023年08月03日)农产品批发价格200指数为118.25点,比上周上升0.01点,比去年同期下降5.08个点。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2023年07月28日--2023年08月03日)农产品批发价格200指数为118.25点,比上周上升0.01点,比去年同期下降5.08个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.5~8.6%之间(如表1所示)。
 
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 19.12 20.77 29.66 8.6% -30.0%
羊肉 63.35 63.81 66.23 0.7% -3.7%
牛肉 70.59 70.21 76.90 -0.5% -8.7%
鸡蛋 9.86 10.36 10.30 5.1% 0.6%
白条鸡 17.73 17.75 18.34 0.1% -3.2%

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.1~2.7%之间(如表2所示)。
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 15.90 15.95 16.76 0.3% -4.8%
鲫鱼 19.03 19.12 20.39 0.5% -6.2%
鲤鱼 14.23 14.08 14.61 -1.1% -3.6%
白鲢鱼 8.98 9.09 9.84 1.2% -7.6%
花鲢鱼 17.31 17.46 18.51 0.9% -5.7%
大带鱼 37.42 37.80 40.83 1.0% -7.4%
大黄花鱼 41.34 42.44 43.68 2.7% -2.8%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.62元/公斤,比上周下降1.4%,同比下降13.6%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周韭菜、大葱、菠菜、葱头和油菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为3.6%、3.0%、2.3%、2.2%和1.1%(如表3所示);黄瓜、菜花、西红柿、豆角和胡萝卜的价格环比降幅较大,幅度为8.9%、7.3%、6.1%、4.6%和2.9%(如表4所示)。
 
  表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
韭菜 3.89 4.03 4.69 3.6% -14.1%
大葱 3.03 3.12 4.77 3.0% -34.6%
菠菜 6.49 6.64 7.41 2.3% -10.4%
葱头 2.25 2.30 2.44 2.2% -5.7%
油菜 3.50 3.54 4.61 1.1% -23.2%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
黄瓜 2.81 2.56 4.86 -8.9% -47.3%
菜花 4.11 3.81 4.93 -7.3% -22.7%
西红柿 3.75 3.52 3.82 -6.1% -7.9%
豆角 6.49 6.19 6.44 -4.6% -3.9%
胡萝卜 2.76 2.68 2.86 -2.9% -6.3%

  本周重点监测的6种水果平均价格为7.33元/公斤,比上周下降1.2%,同比上升4.3%(如表5所示)。
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 7.19 7.02 6.82 -2.4% 2.9%
富士苹果 9.28 9.31 8.48 0.3% 9.8%
巨峰葡萄 12.79 12.43 12.33 -2.8% 0.8%
香蕉 5.90 5.84 5.86 -1.0% -0.3%
菠萝 6.41 6.61 5.53 3.1% 19.5%
西瓜 2.95 2.74 3.17 -7.1% -13.6%


注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。



日期:2023-08-07
 
标签: 价格 农产品
行业: 果蔬
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