为进一步提高全市特殊食品安全监管工作的针对性、有效性，保障特殊食品安全，发挥特殊食品示范店的示范引领作用，规范特殊食品经营行为。自2022年以来，安庆市积极推进特殊食品专区专柜经营示范街区创建工作，目前已建成15条特殊食品专区专柜经营示范街区。
精准选择创建地址。结合各辖区实际，选择特殊食品经营单位集中，经营单位类型涵盖母婴店、商超、食杂店、药店等类型的街区作为创建示范街区地址，确保示范街区的示范引领作用。
严格执行创建标准。要求街区内特殊食品经营单位全部达到“四有四无”（即有证有照有台账有专区专柜，无假冒无过期无变质无过错投诉）标准，同时做到特殊食品专区专柜设置规范、特殊食品与普通食品无混放、正确张贴“三提示一承诺”等要求。
压紧压实“两个责任”。进一步落实监督检查职责，增强监管执法的针对性和有效性。督促特殊食品经营企业认真执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，按要求配全配强食品安全管理人员，制定风险管理清单，严格落实“三类人”、“三件事”、“三本账”等要求。
加强日常监督检查。对创建的示范街区，依据《安徽省特殊食品专区专柜经营示范街区建设指南》设定的建设项目及建设标准开展日常监督检查，对不规范项目及时进行现场指导整改，持续发挥街区示范标杆作用。
日期：2023-08-06
