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越南海产品出口企业正在调整生产和营销计划

   2023-08-02 中国国际渔业博览会616
核心提示:来自SeafoodNews 7月26日消息,今年前4个月,越南巴沙鱼出口额5.7亿美元,同比减少41%,对美国的出口额降幅64%至8600万美元。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   来自SeafoodNews 7月26日消息,今年前4个月,越南巴沙鱼出口额5.7亿美元,同比减少41%,对美国的出口额降幅64%至8600万美元。 
  中国热衷于购买冷冻海产品,曾是越南巴沙鱼主要的购买国,今年1-4月份中国巴沙鱼进口额同比增长30%,但进口量减少了31%,至58000吨,4月份单月进口量骤减58%,在中国的餐饮业中,巴沙鱼逐步被其它品种取代。
 
  除了日益严峻的市场形势外,越南巴沙鱼出口业还面临着其他挑战,比如巴沙鱼运营成本上升但利润下降,不仅是巴沙鱼有此类问题,其它品类也有相似问题,今年5月,越南鲈鱼出口减少52%,虾出口减少35%,金枪鱼出口减少38%。
 
  为了应对这种情况,越南的海产品公司正在调整生产和营销计划。虽然整体海产品出口下降,但一些加工产品的出口有所增加。
 
  例如,今年4月,干鱼出口增长了65%,达到近2600万美元,而在前4个月,它增长了33%,达到7800万美元。在全球经济衰退的背景下,越来越多的外国买家开始青睐干制海产品和罐头海产品。
 
  越来越多的公司意识到这一市场的巨大潜力,将注意力从初级加工转向深加工海产品,这种变化不仅有助于越南海产公司可以销售更多,而且还提高了盈利能力。



日期:2023-08-02
 
地区: 亚洲 越南
标签: 美国 海产品 出口
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