巴西的粮食生产正在面临巨大挑战。根据农业部下属的国家商品供应公司（Conab）进行的一项调查，巴西在生产过程中浪费的粮食数量庞大，每年可养活约1100万巴西人。
巴西“G1”网站7月30日报道，在调查中，Conab分析了2000年至2020年间，粮食生产过程中的浪费现象。在研究的最后一年，巴西全国共种植了2.448亿吨大米、玉米、大豆和小麦。其中，约15%（3700万吨）在收获、储存、运输或加工的过程中损失。这意味着，每公顷的耕种土地上至少有30公斤粮食被浪费。
根据Conab的数据，这些被浪费的粮食总价值高达848亿雷亚尔，足以负担1.35亿个月度基本食品篮，即为约1100万巴西人提供一年的基本饮食费用。
但该机构同时指出，在调查的初期，粮食生产过程中的浪费程度几乎是2020年的三倍，即每公顷损失90公斤粮食。出现大幅下降的主要原因在于巴西的农业生产者开始使用一些更高端的科技。
日期：2023-08-02
