为及时消除食品安全隐患，切实规范生产经营秩序，近期，兰州市城关区市场监督管理局食品药品检验检测中心围绕夏季消费热点，在全区开展饮料和水产品集中抽检工作。
开展饮料专项监督抽检。结合全市夏令冷冻饮品生产企业专项检查动员部署会议精神及全区“你点我检”问卷收集结果（群众对奶茶食品关注度65.8%），联合第三方检测机构开展饮料专项监督抽检。主要抽检关注度较高的喜茶、一点点、放哈、瑞幸等网红连锁品牌的自制奶茶、水果茶、自制酸奶等饮品，重点检测饮料中铅、总砷、镉、总汞等重金属、大肠菌群、铜绿假单胞菌、溴酸盐、亚硝酸盐、甜蜜素等项目是否符合国家食品安全标准；检测三聚氰胺、丙二醇、商业无菌等灭菌乳项目。据悉，此次抽检各类饮品30批次，正在检验中。
开展水产品专项监督抽检。严格落实“双随机、一公开”及抽检分离制度，主要以市面流通的活水鱼、虾、蟹等为重点品种，以张苏滩水产品批发市场及大型超市为重点对象，按照食用农产品监督抽检要求，检测是否有违法添加行为，是否添加硝基呋喃、孔雀石绿等违禁药物，是否违规使用氯霉素、恩诺沙星等添加剂。同时，与东湖市场所联合对被抽样单位和个人依法经营、卫生环境等进行现场检查，对发现的违反有关法律法规行为进行记录取证并依法处罚。据悉，此次抽检各类水产品11批次，已送往兰州市食品药品检验检测研究院进行检测。
下一步，城关区市场监管局将及时向社会公布检验结果和调查处置情况，全力把好食品安全质量关，切实维护好消费者合法权益，守护好炎炎夏日消费者舌尖上的清凉。
日期：2023-07-27
