为进一步推进我市夏季食品安全整治百日行动，切实保障群众饮食安全，针对夏季凉皮类食品消费量急剧增大，安阳市市场监督管理局开展凉皮类食品专项治理行动。
近日，安阳市市场监管局成立督导组，对凉皮类食品安全监管开展了专项督查，现场检查凉皮类食品生产经营者4家，监督抽检6个批次。对检查中发现的索证索票不全、销售凉皮无防尘、防蝇、低温冷藏措施等问题当即责令改正，并由辖区市场监管所负责督促整改到位。截止目前，全市市场监管系统共监督检查食品小作坊17家，各类经营户121家，监督抽检75批次，责令改正23家。检查期间，派驻市场监管局纪检组全程进行监督。
来源：食品流通安全监督管理科
日期：2023-07-26
