为进一步规范榨油小作坊的经营行为，督促榨油小作坊落实食品安全主体责任，近期，弋阳县市场监管局针对榨油小作坊开展专项检查。
执法人员主要围绕原料采购、食品接触材料、产品标签标识、生产加工场所、生产检验记录及从业人员管理等方面，对原料、包装材料购进是否建立进货记录台账；原料存放是否符合标准；盛装容器以及包装材料，包括瓶盖等合格证明是否齐全；加工的成品油外包装有无标签标识；生产加工场所是否符合工艺流程；生产记录、出厂检验记录是否规范记录；从业人员是否持有有效健康证明等进行了检查。同时，现场对小油坊生产加工的成品油进行快速检测，共检测了四个批次，快速检测结果均为合格。
截至目前，此次专项检查共出动执法人员18人次，检查小油坊2家，针对检查过程中发现的原料采购进货查验记录不全、检验记录不规范、产品标签标识不全等问题，执法人员对经营主体下达了责令整改通知书，要求相关市场主体限期整改到位，并定期回头检查是否将整改措施落实到位。下一步，弋阳县市场监管局将继续加强辖区内小作坊的生产监管力度，严把“源头”质量关，“担”好市场监管员，让老百姓买得安心，吃得放心。
日期：2023-07-25
