广东省市场监督管理局关于2023年6月食品安全监督抽检情况的通告（2023年第112号）

2023年6月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检153556批次，不合格2865批次，监督抽检总体不合格率为1.87%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：
 
　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.04%、0.27%、0.85%、3.44%、0.39%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
　　从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目较高的分别为：农药残留超标占比33.30%、微生物污染占比17.29%、食品添加剂超范围超限量使用占比13.61%、重金属等元素污染占比12.84%、兽药残留超标占比10.47%、质量指标不达标占比5.99%。
 
　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
　　特此通告。
 
　　广东省市场监督管理局
 
　　2023年7月19日
 
　　附件
2023年6月食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检 数量/批次	合格样品 数量/批次	不合格样品 数量/批次	样品 不合格率
1	粮食加工品	11596	11565	31	0.27%
2	食用油、油脂及其制品	6179	6155	24	0.39%
3	调味品	8535	8468	67	0.79%
4	肉制品	4919	4877	42	0.85%
5	乳制品	2758	2757	1	0.04%
6	饮料	5619	5578	41	0.73%
7	方便食品	2483	2459	24	0.97%
8	饼干	2034	2027	7	0.34%
9	罐头	1294	1293	1	0.08%
10	冷冻饮品	945	933	12	1.27%
11	速冻食品	2936	2930	6	0.20%
12	薯类和膨化食品	1531	1520	11	0.72%
13	糖果制品	3556	3550	6	0.17%
14	茶叶及相关制品	1803	1791	12	0.67%
15	酒类	5640	5601	39	0.69%
16	蔬菜制品	3190	3069	121	3.79%
17	水果制品	3298	3246	52	1.58%
18	炒货食品及坚果制品	1746	1720	26	1.49%
19	蛋制品	779	778	1	0.13%
20	可可及焙烤咖啡产品	141	141	0	0
21	食糖	1098	1083	15	1.37%
22	水产制品	1656	1632	24	1.45%
23	淀粉及淀粉制品	2092	2075	17	0.81%
24	糕点	6880	6777	103	1.50%
25	豆制品	2431	2420	11	0.45%
26	蜂产品	361	357	4	1.11%
27	保健食品	1116	1114	2	0.18%
28	特殊膳食食品	209	208	1	0.48%
29	特殊医学用途配方食品	21	21	0	0
30	婴幼儿配方食品	245	245	0	0
31	餐饮食品	18841	18298	543	2.88%
32	食品添加剂	313	313	0	0
33	食用农产品	47077	45457	1620	3.44%
34	其他食品	234	233	1	0.43%
	总计	153556	150691	2865	1.87%

 


日期：2023-07-21