近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等23大类食品900批次样品开展了食品安全抽样检验﹐根据食品相关标准检验和判定，其中886批次样品抽样检验项目合格，14批次样品不合格。现将具体情况通告如下：
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）（一）标称湖南俊美食品有限公司生产的黑鸭味鸭小腿（酱卤肉制品），菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）标称耒阳市恒泰生物科技制品有限公司生产销售的包装饮用水，余氯（游离氯）项目不符合食品安全国家标准规定。未阳市恒泰生物科技制品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（三）标称保靖宝佳食品有限公司生产的鸭舌串，过氧化值（以脂肪计）项目不符合SB/T 10379-2012《速冻调制食品》要求。保靖宝佳食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（四）慈利县醉香茶叶行销售的，标称湖南省张家界市蓬莱阁茶业有限公司生产的三合口毛尖（茶叶），乙酰甲胺磷项目不符合食品安全国家标准规定。
（五）衡阳市雁峰区和泰百信百货生活超市（白沙店）销售的，标称武冈市豆源食品有限公司生产的卤豆腐，铝的残留量（干样品和以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（六）标称湖南省邱记食品有限公司生产的卤豆腐系列（豆制品 ），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合产品明示（绝不含防腐剂）要求。
（七）怀化新世纪优果商贸有限责任公司锦绣五溪店销售的韭菜，腐霉利项目不符合食品安全国家标准规定。
（八）大园岭市场-王献忠销售的九菜（韭菜），克百威项目不符合食品安全国家标准规定。
（九）王一实业集团衡阳香江百货有限公司延安店销售的螺丝椒（辣椒），倍硫磷项目不符合食品安全国家标准规定。
（十）冷水江市尚尔佳超市有限责任公司销售的辣椒，毒死蝉项目不符合食品安全国家标准规定。冷水江市尚尔佳超市有限责任公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（十一）郴州市生源商业连锁有限公司湘南学院分公司销售的香蕉，吡虫咻项目不符合食品安全国家标准规定。
（十二）郴州市经济开发区文记海鲜店使用的罗氏虾，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（十三）张家界心天悦超市有限公司通达店销售的青长豆角（豇豆），水胺硫磷项目不符合食品安全国家标准规定。
（十四）岳阳楼区建华海鲜批发部销售的肉蟹（淡水蟹），镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，衡阳、邵阳、岳阳、张家界、郴州、怀化、娄底、湘西州等地市场监管部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
1、 食品安全抽样检验项目合格食品信息表.pdf
2、 食品安全抽样检验不合格食品信息表.pdf
3、 食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识.pdf
日期：2023-07-18
