“夏季雨水多，特别是预制食品一定注意防潮，预防霉变。”“你们这个工作服和工作帽要穿戴好啊！”一声声亲切的提醒，一句句温暖的叮嘱，执法人员用责任心和使命感，为居民撑起一把把市场监管领域的“防护伞”，也让“市场监管温度”挥洒在辖区每个角落。
盛夏，是食品生产加工各类隐患问题多发季节。为全力保障市场秩序、排查食品加工环节风险隐患，滨城区市场监管局北镇监管所按照属地管理原则，扎实落实主体监管责任，开展了夏季食品生产加工专项检查。
此次专项检查，重点是检查幼儿园、各养老机构餐厅两个责任落实情况（包保工作），查看食品生产加工小作坊证照资质，查看业户生产环境通风照明设备，检查进货单据台账、食品标签是否符合规定等情况。针对此次检查中发现的问题，执法人员要求切勿拖延、立说立改。
接下来，北镇监管所将持续做好食品安全监管工作，维护消费者合法权益，为市民身体健康保驾护航。
日期：2023-07-15
