为切实保障邢台市儿童食品安全，近日，邢台市市场监督管理局组织在全市范围内针对市面上热销的快餐品牌及汉堡、炸鸡儿童快餐食品开展了专项抽检工作。
抽检单位：肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等大型连锁品牌及麦德乐、信亮、荣鼎、龙犇、德纪园等各种小型快餐门店。
抽检品种：汉堡，炸鸡块、炸鸡排、炸鸡腿、炸薯条等油炸制品，奶茶、柠檬水、可乐等自制饮料，生菜及调味酱料等加工原料。
检验项目：山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、糖精钠、色素等食品添加剂，多菌灵、克百威、水胺硫磷、乙螨唑氧乐果、乙酰甲胺磷等农药残留。
检测结果：此次抽检共计抽取61批次样品，检验结果全部合格。
下一步，市市场监管局将以发现食品安全问题为导向，开展靶向性食品抽检工作，做到及时发现食品安全隐患，提前消除食品安全风险，全力保障我市公众食品安全，努力让大家买得放心、吃的安心。
儿童饮食温馨提示
一、西餐适度食用。汉堡、薯条、炸鸡、可乐等西式快餐主要由肉类、煎炸食品和含糖饮料组成，能量较高，风味独特，备受儿童欢迎，但维生素、膳食纤维少，长期食用高油高糖的快餐不利于儿童健康成长，也是诱发超重肥胖的因素之一，家长要引导孩子少吃这类食物，避免过度食用。
二、冷饮适时适量。夏季来了，儿童尽量少吃冷饮，不在空腹、正餐后或剧烈运动后马上食用冷饮。食用冷饮后不要立即饮用热水，以免引发腹泻等问题。饮料中含有较多食品添加剂，喝饮料不能替代喝白开水，应多培养儿童喝水的习惯。
三、选择正规餐厅。家长要注意查看餐厅的食品经营许可证，优先选择卫生条件好、信誉度高、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。
日期：2023-07-14
