为加强包头市网络餐饮服务食品安全规范管理，建立完善监管长效机制，推动我市网络餐饮服务食品安全质量提升，近日，包头市市监督管理局组织召开了包头市网络餐饮服务食品安全工作政企联席会议。市市场监管局二级调研员马为民出席会议，餐饮服务监管科、网络交易监管科工作人员、各旗县区市场监管局、高新区食药工商局餐饮服务监管相关领导及股室负责人、网络订餐第三方平台、网络餐饮服务自建平台企业负责人参加了本次会议。
会上详细解读了餐饮服务食品安全相关法律法规和自治区、包头市有关网络餐饮服务食品安全工作决策，综合分析了网络餐饮食品安全管理状况、隐患排查发现的问题及治理成效，并提出了网络餐饮政企联席工作举措，同时针对网络第三方平台和入网餐饮服务单位经营过程中存在的问题及监管服务需求展开深入交流，并现场进行协调解决。
会议要求，要认真落实食品安全“四个最严”要求，强化食品安全“两个责任”，一是压实网络平台监管责任，严格履行食品经营资质审查义务，完善食品安全制度，落实反食品浪费相关法律法规，建立信息互通共享，自觉接受监管部门监管和社会监督，筑牢食品安全防线。二是督促入网餐饮服务提供者要加强责任落实，依法公示营业执照和食品经营许可证等经营资质，并确保线上线下信息一致，严格落实外卖封签、送餐人员健康管理，保障人民群众的饮食安全。三是强化网络餐饮食品安全监管，监管部门要认真落实辖区监管责任，结合线上线下等多种检查方式，严厉打击网络餐饮服务食品安全违法违规行为。
来源：餐饮服务监督管理科
日期：2023-07-11
