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蚌埠:四大举措助力“食安守护”行动推深走实

   2023-07-05 蚌埠市场监管微信号1010
核心提示:今年以来,蚌埠市“四大行动”齐发力,食品流通环节“食安守护”专项行动见成效。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
今年以来,蚌埠市“四大行动”齐发力,食品流通环节“食安守护”专项行动见成效。
 
  大宣传,营造浓厚食安氛围。强化《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理办法》宣传培训,制发《农贸市场食品安全管理明白纸》《食品销售者食品安全管理明白纸》,组织培训104场次,参训3500余人次,签订放心食品超市承诺书3738份。
 
  大排查,筑牢坚固食安防线。对食品销售单位全覆盖检查,对大中型以上商超、农贸市场开展多轮次督查,聚焦中高考期间、端午节等重点时段开展专项检查,紧盯问题,闭环整改风险隐患520个,立案64起。
 
  大整治,完善食安长效机制。常态化运用约谈通知书、整改通知书、提醒敦促函“两书一函”制度机制,制发整改通知书8份,问题清单6份,提醒敦促函3份,对1家大型商超总部开展责任约谈,推动解决问题394个。
 
  大提升,打造一流食安标准。印发食品销售企业落实主体责任工作规范,指导企业按照创城标准完善食品安全管理制度体系,创建农村食品安全示范店134家,特殊食品经营示范店342家,1000余家食品流通经营单位基本达到国家食品安全示范城市验收标准。




日期:2023-07-05
 
地区: 安徽 蚌埠市
标签: 食品 流通环节
行业: 商超
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