根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了调味品、淀粉及淀粉制品、食用农产品、餐饮食品、餐饮具共922批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格915批次，不合格7批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
调味品224批次，全部合格；淀粉及淀粉制品150批次，全部合格；食用农产品472批次，其中合格468批次，不合格4批次；餐饮食品55批次，其中合格54批次，不合格1批次；餐饮具21批次，其中合格19批次，不合格2批次。
二、不合格样品情况
1.北京宏翼商店经营的线椒（辣椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准。
2.北京京沫商贸店经营的鲈鱼，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准。
3.北京红汤之恋餐饮管理有限公司经营的炸小酥肉，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准。
4.北京兴顺振洲水果店经营的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准；该店经营的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。
5.北京市长果餐饮管理有限公司门头沟第一分公司使用、消毒的小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理。
特此公告。
附件： 1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格产品信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
4.不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2023年6月30日
日期：2023-07-03
