中国食品科学技术学会第二十届年会定于2023年10月24-25日在长沙召开。本次会议由湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等6家单位共同承办。在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力持续提升，已发展成为我国食品领域规模大、影响力强的年度科技交流平台。
本次会议将从更好满足人民美好生活需要出发，着眼于行业高质量发展，以凸显学科交叉和综合性强为特征，集会议、展示、论文张贴、学生活动等形式为一体，为食品科技界、产业界和政府相关部门交流，探讨国内外食品科学与前沿技术，促进食品科技人才培养，推动食品工业与科技发展、特别是推动湖南省食品业发展搭建平台。
第十八届年会网站已正式开通，各位参会代表可以登录注册及投稿。
网址：http://am.cifst.org.cn
重要时间节点
6月30日
注册、征文及住宿预订开启
1）会议注册：登录年会网站完成个人或团体注册。
2）会议征文：面向境内征集2022年7月以来未公开发表的论文摘要。
3）住宿预定：住宿酒店信息详见会议网页。
7月31日
分会场征集截止
会议设立面向业界征集的分会场。有设立意向的单位或个人，请扫描下方二维码填写并提交。
8月31日
论文摘要征集截止
10月8日
注册费优惠截止
10月8日之前完成在线注册并在10月10日之前注册费到账，可享受注册费优惠。
10月15日
线上注册、交费截止
线上注册和交费通道关闭，此后质支持现场注册、交费。
10月23日
会议报到
会议报到及现场注册、分会场会议。
10月24日
10月25日
会议召开
地点：长沙北辰国际会议中心（长沙市开福区湘江北路三段，0731-89778866）
会议内容
01、大会报告
邀请优秀科学家、企业家就学术热点和行业发展做主题发言。
02、专题研讨与论坛
会议设立专题分会场、专题论坛。
先期举办中国食品科学技术学会第十五届研究生论坛。
03、论文张贴与综合展示
会议开设展示专区，包括论文张贴、企业宣传展示。欢迎相关仪器设备厂商及食品相关企业、出版单位参加，介绍和展示新产品、新技术、新著作。
04、中国食品科学技术学会
会士授予仪式
中国食品科学技术学会为鼓励会员不断攀登科技高峰，将向在食品科技领域取得卓越成就，或为学会创新发展做出突出贡献的会员授予会士（CIFST Fellow）称号。本次会议上，将再次举行中国食品科学技术学会会士授予仪式。
05、中国食品科学技术学会
科技创新奖颁奖
今年4-10月，将按照《中国食品科学技术学会科技创新奖奖励办法》，组织突出贡献奖、杰出青年奖、《中国食品学报》优秀论文奖等3个专项奖的申报与评审，有关评奖事项请关注www.cifst.org.cn或查看“往期回顾”。在本次会议上，将对获奖者进行表彰。
06、学生创新活动
会议期间，将举行第十届IFF营养与健康学生创新大赛、第十四届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛、第五届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛、第五届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛、第三届“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛、第二届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛、首届“雀巢杯”学生创新竞赛等系列学生创新活动的表彰仪式。
联系信息
1、中国食品科学技术学会
会务组织-王妍（分机号813）
会议征文-沙菲（分机号821）
企业展示-陶金亚（分机号820）
交费咨询-李学良（分机号829）
分会场设立申请-侯威（分机号815）
电 话：010-65265375 65265376
邮 箱：cifstam@163.com
地 址：北京市海淀区阜成路北三街8号9层(100048)
2、会议注册：中国国际科技交流中心
张永熙 18511578486，zhangyongxi@cast.org.cn
张楠 010-62174059
日期：2023-06-30
