2013年四季度，罐头产品省级监督抽查共抽检全省166家企业生产的罐头产品197批次，合格197批次，合格率为100%。其中，抽查椰果罐头、芦笋罐头等果蔬类罐头产品104批次，抽查丁香鱼罐头、午餐肉罐头等畜禽水产罐头60批次，抽查八宝粥等其他罐头33批次。
检验结果表明，我省罐头产品生产企业能从原辅料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行较严格的质量控制，较好地保障食品质量安全。
省食品药品监督管理局将继续加强食品监督抽查工作，督促食品生产经营企业落实主体责任，强化监管措施，推动我省食品质量的稳步提升。同时，公布本次抽查的质量合格产品及企业名单，引导消费者消费。
附件： 罐头产品质量抽查合格企业名单
日期：2014-08-12
