经检验，有5家企业生产的5批次蜜饯不符合标准的规定。其中，2批次产品检出超范围或超限量使用食品添加剂（安赛蜜、二氧化硫）、3批次产品检出微生物指标（菌落总数、金黄色葡萄球菌）不合格，主要原因是企业存在食品添加剂使用不规范行为，生产过程控制不严。
针对抽查发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。省食品药品监督管理局将继续加强食品监督抽查工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动我省食品质量的稳步提升。同时，公布本次抽查的质量合格和不合格产品及其生产企业名单，引导消费者选购。
| 水果制品、蔬菜制品质量抽查不合格企业名单 | ||||||||
| 序号 | 生产企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 标准规定值（产品明示值） | 实测值 |
| 1 | 晋江市罗山凤山食品有限公司 | 青津果蜜饯 | 凤山 | 散装称重 | 2013-10-25 | 安赛蜜 | 不得检出 | 2.8 |
| 2 | 漳浦县金志食品厂 | 圣女果（蜜饯） | 金志 | 450克/包 | 2013年11月20日 | 二氧化硫残留量 | ≤0.35g/kg | 0.63 |
| 3 | 福建心连心食品有限公司 | 水晶仔 | / | 200g/包 | 2013-12-12 | 金黄色葡萄球菌 | 不得检出 | 检出 |
| 4 | 龙岩德邦生物科技有限公司 | 红薯仔 | 薯庄家 | 198g/包 | 2013-10-9 | 菌落总数 | ≤1000CFU/g | 33000 |
| 5 | 连城县佳佳昇食品有限公司 | 红心薯干 | 香薯爷 | 250g/包 | 2013-12-10 | 菌落总数 | ≤1000CFU/g | 2700 |
附件： 水果制品、蔬菜制品质量抽查合格企业名单
日期：2014-08-12
