2013年四季度，水产加工品省级监督抽查共抽检全省200家企业生产的干海带、紫菜、鱿鱼干等水产加工品209批次，合格209批次，合格率为100%。其中，抽查动物性干制水产品49批次、干制藻类水产品106批次、盐渍水产品40批次、其他水产加工品14批次。
检验结果表明，我省干制水产品、盐渍水产品生产企业能从原辅料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行较严格的质量控制，产品质量状况较为稳定。
省食品药品监督管理局将继续加强食品监督抽查工作，督促食品生产经营企业落实主体责任，强化监管措施，推动我省食品质量的稳步提升。同时，公布本次抽查的质量合格产品及其生产企业名单，引导消费者消费。
附件： 水产加工品质量抽查合格企业名单
日期：2014-08-12
