美国、加拿大将环氧乙烷作为熏蒸剂、杀菌剂用于农产品，世界卫生组织国际癌症研究机构将环氧乙烷定为对人体有害的一级致癌物质。2-氯乙醇（2-Chloroethanol）是环氧乙烷的反应产物，是环氧乙烷的中间体、副产物，但在环境中也存在，可通过各种化学反应产生，无致癌性。因各国或地区对环氧乙烷和2-氯乙醇的监管存在较大差异，以下为食品伙伴网整理的目前各国或地区监管资料，供大家参考，大部分国家并未设定标准。
表1各国或地区对环氧乙烷和2-氯乙醇的限量要求
01
韩国方便面环氧乙烷事件回顾
2021年8月，韩国向欧盟出口的方便面因检出环氧乙烷的代谢物2-氯乙醇，自2022年2月起欧盟开始对韩国产即食面类产品实施强化管控措施，韩国产方便面出口欧盟时，必须提交韩国公认试验检测机构出具的试验检测报告和政府证明，以证明是否符合欧盟环氧乙烷最大残留限量标准规定。
02
韩国政府措施
韩国食药部为解决国内企业困难，在多方面做出了外交努力。2022年6月与欧盟保健食品安全总局（DG-SANTE）召开了视频会议，要求重新研讨强化措施。2022年11月和2023年4月，韩国向欧盟保健食品安全总局派遣代表团进行了韩国方便面安全管理政策说明，要求解除对韩国产即食面类的强化管控措施。食药部以2022年下半年向欧盟出口的韩国产方便面中没有检测出EO的事实为依据，与欧洲驻比利时大使馆等合作，强烈要求欧盟放宽限制规定。
欧盟最终回复：将于2023年7月开始解除韩国产方便面的EO强化管控措施，韩国方便面可豁免提交检测报告及政府证明文件，快速通关。
小结
以上为食品伙伴网为大家分享的韩国方便面环氧乙烷事件的最新进展，因各国或地区法规监管方面存在差异，以下建议供企业参考：
（1）在产品研发或生产前了解目标国家对于出口产品的法规标准要求及更新动态，确保产品合规出口。
（2）了解同类产品出口时可能存在的风险点，以便及时采取措施规避风险。
欧盟食品快速预警系统知多少
