抽检信息显示，这2批次不合格食品检出农药残留超标，分别为山西巨鑫富商贸有限公司销售的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全国家标准规定；晋中市榆次区斌儿蔬菜批发部销售的油麦菜，其中阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，韭菜中腐霉利残留限量值不得超过0.2 mg/kg。腐霉利对眼睛、皮肤有刺激作用。
阿维菌素是一种抗生素类药物，用于杀虫、杀螨、杀线虫，具有广谱、高效、低残留等特点。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，阿维菌素在油麦菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。超标的原因可能是菜农对农药使用的安全间隔期不了解违规使用农药。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康也有一定影响。
针对上述抽检中发现的不合格产品，山西省市场监督管理局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 山西巨鑫富商贸有限公司 | 太原市小店区保利香槟国际小区5号楼底商101号商铺 | 韭菜 | 散称 | / | 2023/2/2（购进日期） | 腐霉利||4.88mg/kg||≤0.2mg/kg | 内蒙古中普检验检测有限公司 | |
| 2 | / | / | 晋中市榆次区斌儿蔬菜批发部 | 榆次区大东关东瑞农贸市场南区72、73号商铺 | 蔬菜（油麦菜） | / | / | 2023/4/17（购进日期） | 阿维菌素||0.36mg/kg||≤0.05mg/kg | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院） |
不合格检验项目小知识.doc
食品监督抽检不合格产品信息.xlsx
相关报道：山西省市场监督管理局关于2023年第15批食品安全监督抽检情况的通告
