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普洱市:持续发力 严守野生菌中毒防控“安全关”

   2023-06-14 云南市场监管微信号722
核心提示:为提高野生菌中毒防控知识宣传覆盖率、群众知晓率,提升群众安全食用野生菌的风险防控意识,有效遏制和防范野生菌中毒事件发生,普洱市坚持“预防在前、管控在前”原则,抓实抓细野生菌中毒防控工作。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为提高野生菌中毒防控知识宣传覆盖率、群众知晓率,提升群众安全食用野生菌的风险防控意识,有效遏制和防范野生菌中毒事件发生,普洱市坚持“预防在前、管控在前”原则,抓实抓细野生菌中毒防控工作。
 
  召开专题会议。各级政府召开专题会议,对野生菌中毒防控工作进行动员和部署,层层落实责任,实行主要领导亲自抓,分管领导具体抓的工作机制。签订责任书。县(区)、乡(镇)、村(社区)层层签订《责任书》,实行区域负责、任务分片、责任到人,确保责任落实到乡(镇)、到村(社区)、到组、到户。签订宣传教育告知书。村民小组与每一户村民签订野生菌中毒防控宣传教育告知书。组织进村入户宣传。统筹组织驻村工作队员、村组干部、乡村医生、信息员等,以村民会、群众会、家庭会等方式,向每一户村民进行一对一、面对面的野生菌中毒防控宣传教育。上好一堂课。中小学召开一次主题班会,向学生宣传野生菌中毒防控知识或开展野生菌中毒防控知识讲座,开展小手拉大手活动,通过一个学生,带动一个家庭,务求家喻户晓。开展集中宣传。利用赶集天,在野生菌产量高、交易活跃、人口密集区域、集镇等重点场所,开展一次集中宣传活动,引导群众坚决不采摘、不售卖、不购买、不食用不认识的野生菌。开展隐患排查。结合毒菌生长特点,在出现过毒菌的山林周边设立警示标志,利用网格化护林员等力量对村寨周边、群众采摘野生菌集中的山地林区巡查检查,对有毒野生菌、不能识别的野生菌进行销毁,从源头上预防有毒野生菌流入餐桌、市场。
 
截至目前,全市共开展集中宣传3243场次,进村入户宣传422832户次,发放宣传资料338123份,播放野生菌宣传视频3395条次,发布野生菌安全消费提示6976条次。 


日期:2023-06-14
 
行业: 食用菌
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