随着气温的逐步升高，为保障广大师生中考期间餐饮及消费安全，泾川县王村镇市场监督管理所组织执法人员深入中学食堂，营养餐配送单位和校园周边流通、餐饮单位开展了监督检查。
一是抓好重要环节，消除食品安全隐患。重点对学校食堂及营养餐配送单位的食材购进、索证索票、贮存、加工环节、配送、食品留样、消毒保洁及新进从业人员健康筛查情况进行了查看，对存在的问题现场进行了整改。对校园周边经营单位经营过期变质、“三无”、“五毛”及假冒伪劣食品进行全面排查，发现2户经营户存在违法行为，执法人员现场下发了责令改正通知书，责任限期改正。 ???
二是加强宣传培训，强化食物操作流程。对辖区内中小学、幼儿园的食品安全管理员、从业人员进行了业务技能培训，禁止生熟交叉污染，严禁出售过夜剩饭剩菜，严格落实餐饮具的清洗消毒，切实增强从业人员主体责任意识，在源头上保障师生舌尖上的安全。
下一步，泾川县王村镇市场监督管理所将持续加强校园及校园周边食品安全检查，严防死守，为广大师生在中考期间饮食安全保驾护航。
日期：2023-06-10
