为进一步增强食品经营者的食品安全主体责任，加强食品安全监管，切实保障广大群众食品消费安全。6月2日，天全县市场监管局组织召开食品经营单位食品安全培训会。全县食品经营单位食品安全管理人员共计50余人参加了此次培训。
培训会上，结合《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，重点对落实食品安全主体责任、落实食品安全自查制度、落实食品安全索证索票制度、从业人员管理制度等方面进行了详细讲解。要求各食品经营单位要提高食品安全意识，落实主体责任，及时消除食品安全隐患，确保食品安全。同时组织参会食品安全管理员进行食品安全知识抽查考核，通过学考结合的方式进一步提高参会人员的食品安全知识。
通过此次培训，提升了食品安全管理员食品安全意识和风险防范意识，督促其落实主体责任，进一步提升全县食品安全保障水平。
日期：2023-06-10
