为进一步保障辖区内广大群众在端午佳节买到放心粽、吃上安心粽，确保节令食品消费市场安全稳定。近期，中山市市场监管局石岐分局结合“两个责任”食品安全监管工作要求和监管工作实际，提前谋划并开展端午节粽子等节令热销食品专项检查。
· 安全大检查
监管人员重点对辖区内大型食品生产企业（采蝶轩、粤香食品公司）、大型食品经销企业（永辉百佳、大润发、华润万家等超市）、农贸市场等食品生产、经销环节重点市场主体开展安全大检查。
01
查看粽子等节令热销食品外包装信息、合格证明和生产、购销台账等内容是否清晰齐全。
02
检查食品生产、经销企业在生产、经营、储存相关环节质量安全责任落实情况。
03
督促食品生产、经营企业相关负责人严格落实食品原材料进货查验制度，确保食品原料来源可溯、质量合格。
此次专项行动，已检查生产企业2家、商场超市10户次、农贸市场6个次、餐饮单位33户次，暂未发现“三无”粽子食品、自制散装粽子、违规添加食品添加剂等情形。
下一步，市市场监管局石岐分局将继续加大节前食品安全巡查力度，强化食品安全法律法规宣传和节令食品消费提示等工作，努力排查隐患降低风险，严格把好食品安全监管关，为辖区内广大群众“舌尖上的安全”保驾护航。
日期：2023-06-08
