为督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，提高食品生产企业对标签标识、食品添加剂相关标准规范的认识和应用，促进食品行业高质量发展、构建放心安全的消费环境、推动社会和谐稳定，2023年6月6日，香格里拉市市场监督管理局组织召开全市食品生产企业食品安全工作部署会暨食品安全培训会。
培训会上香格里拉市市场监管局领导对全市食品安全现状、食品生产企业落实主体责任存在的问题进行分析并就下一步如何落实好食品安全主体责任进行了安排部署。食品股负责人结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）重点讲解了预包装食品标识标签要求、如何规范使用添加剂等方面的知识。要求各食品生产企业负责人在日常生产经营活动中要严格遵守相关法律法规，做到依法经营、诚信经营、规范经营、安全经营，守住底线，不越红线。
通过此次培训，进一步增强了食品生产企业的食品安全意识和责任意识，全面提升了食品生产企业的安全管理水平，为推动我市食品安全工作再上新台阶，切实维护好人民群众“舌尖上”的安全打下坚实基础。
日期：2023-06-08
