2022年8月，国务院食安办确定广元市为第五批国家食品安全示范创建推荐城市。市委、市政府高度重视，深入贯彻食品安全党政同责和“四个最严”要求，遵循以人民为中心的发展思想，以提高食品安全保障水平为目标，以落实食品安全“两个责任”为抓手，扎实推进国家食品安全示范城市创建，不断提升人民群众获得感、幸福感、安全感。
健全创建机制，为示范城市创建提供坚强保障
成立由市委、市政府主要领导任双指挥长的创建工作指挥部，相关常委、副市长担任副指挥长牵头各条线示范城市创建。召开全市创建国家食品安全示范城市动员暨落实食品安全“两个责任”工作会议，市委、市政府主要领导出席会议并讲话。印发《广元市创建国家食品安全示范城市实施方案》，细化明确创建时间进度和责任分工。市食安办抽调精兵强将，组建创建工作专班，建立“月调度、季通报”机制，推动创建任务落实落地。加强与国务院食安办进行创建工作对接，学习考察其他市州创建工作。组织召开创建国家食品安全示范城市专题讲座，通过视频会议形式培训全市各层级创建工作干部。各县（区）建立党政主要负责人任双组长的创建工作指挥部，通过党委常委会会议、政府常务会议、食安委全体会议或者专题会议研究部署，示范城市创建有力有序全面推进。
强化安全监管，为示范城市创建奠定坚实基础
全市各级各部门认真履职尽责，不断加强监管，深入排查治理风险隐患，坚决守住不发生食品安全事故底线。强化源头治理，完成粮食市级监督抽检12批次，县级委托检验30批次，印发《广元市超标粮食收购处置实施方案》。抽检农产品风险监测样品558批次、监督抽查样品250批次，立案查处１件。推行“合格证+追溯码”电子出证方式，1341家主体配备合格证打印机，全市电子出证率达60%以上。建设合格证自助服务点39个、“准入制”示范点30个。加强食源性疾病监测，上报病例4191例，召开全市食品安全风险监测工作培训会，开展食源性疾病暴发事件应急处置演练。加强生产经营监管，创新开展“穿透式”“沙盒式”监管，印发《关于制止餐饮浪费专项行动工作方案》，召开智慧监管平台论证会，组织开展春季学校食品安全监督检查。承办全省学校食品安全暨后勤保障工作现场培训会议，行政约谈问题较为突出的学校，印发《关于推进学校食堂食品安全智能化管理系统建设的通知》，持续推进“互联网+明厨亮灶”建设。加强宗教活动场所重要节日期间食品安全检查，及时消除食品安全隐患，宗教场所食堂“明厨亮灶”达68%。开展食品抽检505批次，开展“春雷行动2023”“铁拳”“守查保”等专项行动，立案查处各类食品安全违法案件695件，处罚没款116.36万元，移送公安机关并立案10件。强化行刑衔接，召开联席会议4次，积极拓展“1+N两法衔接”执法办案模式，侦破食品安全领域刑事案件8起，移送起诉6件6人。全面梳理汇总分析近三年两级法院审判的食品安全类案件。严格落实承运货物查验制度，督促进口食品运输车辆落实运输信息登记制度。银保监、市场监管、金融联合拟定工作方案，积极推进学校、肉蛋奶、白酒生产企业、农村群宴等全部参保食品安全责任保险。印发《2023年全市食品饮料产业工作要点》，争取省级工业发展专项资金260余万元。组织实施食品安全研发项目8项，实施食品类成果转移转化项目6项，累计完成食品领域科技成果登记25项。人社、市场监管联合印发《广元市食品安全管理员职业技能培训方案》，将食品从业人员纳入职业技能培训。组织修订《广元市食品安全委员会工作规则》《广元市党政领导干部食品安全工作履职报告制度》，起草《广元市食品安全包保管理办法（征求意见稿）》《建立监管部门同食品行业协会社会共治机制（征求意见稿）》。推进落实食品安全“两个责任”，市、县、乡、村四层2376名干部包保11223家获证食品生产经营主体，第一季度督导发现问题3255个，均已整改到位。
加强宣传引导，为示范城市创建夯实群众根基
持续加大宣传引导，营造人人关心创建、人人参与创建的良好氛围。加强报刊、广播电视、网站、微信、微博、抖音等媒体合作，谋划构建线上线下媒体宣传矩阵。组建市、县（区）食品安全志愿服务队，在市、县（区）城区LED大屏发布宣传标语、张贴宣传海报、印发创建倡议书、制作应知应会电子书等，开展食品安全集中宣传活动20余次、发放宣传资料4.4万余份，开展“随机查餐厅”专项行动8次，征集创建国家食品安全示范城市口号及LOGO。印制示范创建“围裙”，免费发放给食品从业人员。向市城区餐饮服务单位、机关企事业食堂制发“创建国家食品安全示范城市+制止餐饮浪费”宣传提示卡3.6万个。通过群众喜闻乐见、易于接受的形式，常态化、高密度、多视角宣传报道，不断引导广大市民了解创建、支持创建、参与创建、监督创建，真正成为创建国家食品安全示范市的主体和生力军。
拟 稿：食品协调科
日期：2023-06-08
