为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，自3月下旬以来，安阳市市场监督管理局积极开展制止餐饮浪费专项活动，倡导文明、健康、绿色的消费方式。
一是成立专项小组，统筹推动落实。安阳市市场监管局高度重视，制定并下发了一系列文件，成立制止餐饮浪费专项行动领导小组，统筹指导，研究解决重大问题，督促完善工作机制。同时，建立工作台账，定期汇总全市反餐饮浪费工作进展情况，跟踪督办，逐项对照销号。
二是加大督促力度，落实主体责任。督促餐饮服务单位开展自查自纠，通过自我承诺等形式履行制止食品浪费主体责任，建立健全各项管理制度。对市域内5家电商平台加强监管，要求其在销售页面以显著方式提示消费者适量点餐、理性消费，发挥平台示范引领作用。
三是加大检查频次，规范经营行为。将制止餐饮浪费行为监管工作纳入日常监督检查内容，对存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的、未在显著位置张贴或者摆放节约食物、杜绝浪费宣传画、提示牌等行为的经营单位责令改正，给予警告。
四是积极广泛宣传，营造良好氛围。在公园、学校、机关、景区、酒店等人员集中场所开展反餐饮浪费宣传活动，通过发放宣传资料、现场讲解、制作小视频、制作宣传版面等方式，向广大群众讲解法律法规相关规定，推动形成人人参与文明用餐、勤俭节约的良好氛围。
五是加大执法力度，公布典型案例。围绕餐饮外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，加强对餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为查处力度。集中曝光制止餐饮浪费执法典型案例，震慑违法者，警示经营者，扩大办案影响力，提高群众号召力。
来源：食品安全协调科
日期：2023-06-07
