为进一步提高全市食品相关产品质量安全整体水平，切实保障人民群众生命健康安全和社会公共安全，6月2日，湘潭市市场监管局举办全市《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》宣贯培训。党组成员、副局长黄菊秀出席。各县市区市场监管局，市市场监管局相关科室和直属单位，食品相关产品生产企业质量总监、质量安全员、检验人员近118人参加培训。
省产商品评审中心专家陈耕解读《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，并结合投诉举报案例，对易错点进行重点解析。省质检院专家黄爱萍对食品相关产品检验标准和记录进行详细解说。培训结束后，所有参训人员进行集中考试和现场交流。
通过培训考核，企业及时掌握了国家有关食品相关产品质量安全方面的法律、法规、规章和国家强制性标准以及质量安全基本知识，进一步压紧、压实、压细了主体责任，全市产品质量安全得到有效提升。
黄菊秀强调，一是要充分认识食品相关产品质量安全的重要意义；二是食品相关产品的生产销售单位要完善质量安全管理体系；三是要学以致用，压实压紧“两个责任”。
下一步，全市各级市场监管部门将继续深入贯彻《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，落实“两个责任”，加强对食品相关产品生产、流通领域的执法检查力度，维护全市食品相关产品市场秩序，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2023-06-06
