各有关单位、专家：
近期中国食品工业协会牵头制订了《食品及生产中过敏原快速检测法》系列团体标准，包括：《食品及生产中过敏原快速检测法 第一部分：显色反应检测总蛋白》《食品及生产中过敏原快速检测法 第二部分：酶联免疫法检测牛奶成分》《食品及生产中过敏原快速检测法 第二部分：胶体金法检测牛奶成分》《食品及生产中过敏原快速检测法 第三部分：酶联免疫法检测麸质成分》《食品及生产中过敏原快速检测法 第三部分：胶体金法检测麸质成分》。
工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了团体标准的征求意见稿（见附件1）及编制说明（见附件2），现面向行业征求意见。
征求意见时间为2023年6月2日–2023年7月1日。
请按照附件3格式填写修改意见，于2023年7月1日前反馈至我会邮箱：cnfia@vip.163.com。
附件：
1、 《食品及生产中过敏原快速检测法》系列团体标准征求意见稿
食品中过敏原成分检测方法第一部分 显色反应检测总蛋白.pdf
食品中过敏原成分检测方法第二部分 胶体金法检测牛奶成分.pdf
食品中过敏原成分检测方法第二部分 酶联免疫法检测牛奶成分.pdf
食品中过敏原成分检测方法第三部分 酶联免疫法检测麸质成分.pdf
食品中过敏原成分检测方法第三部分 胶体金法检测麸质成分.pdf
2、 《食品及生产中过敏原快速检测法》系列团体标准编制说明.pdf
3、《食品及生产中过敏原快速检测法》系列团体标准征求意见反馈表.docx
中国食品工业协会标准化工作委员会
2023年6月2日
日期：2023-06-05
