“六一”儿童节将至
市场监管部门的叔叔阿姨们
也给小朋友们准备了一份
特别的六一“礼物”哦
时下正值春夏交替季节，食品安全事故诱发因素逐渐增多。为严防严控食品安全风险，南京市市场监管局将全市672家中小学食堂及其周边食品经营单位作为重点对象，进行了全覆盖检查，出动执法人员1055人次，下达责令改正通知书73份。市场监管部门通过开展以下工作，全力保障孩子们的饮食安全：
01
开展学校食品安全隐患排查整治
深入开展学校食品安全隐患排查，全面检查食品采购、贮存、加工、留样、处理各个环节，严把食品采购关、食品贮存制售关、从业人员卫生健康关。督促学校落实好食品原料索证索票、进货查验、餐饮具洗消保洁和食品留样等制度，做好食品安全有关信息公开，坚决防止学校采购、贮存、制售违禁食材食品。
02
开展校园周边食品安全监督检查
开展校园周边食品经营单位监督检查，督促落实索证索票和台帐登记制度，严查假冒伪劣、过期变质和“三无”食品以及进货渠道不明等食品，确保经营证照齐全、环境卫生整洁、食品安全合格，从业人员身体健康、操作卫生。依法关停取缔校园周边违法违规食品经营单位，坚决防范和遏制校园周边发生涉生食品安全事故。
03
开展校园食品安全主题教育
组织开展食品安全专题教育，向在校师生普及食品安全知识，通过线上线下教育，增强学生食品安全意识和自我保护能力。引导学生合理饮食，自觉抵制垃圾食品，不在路边摊用餐，不向流动摊贩购买食品。
食安护航“六一”
让美好“食”光深入童心
接下来
南京市场监管部门将
加强学校食堂及校园周边
食品安全监督检查力度
全方位确保广大学生饮食安全
拟稿人：李晓岑 徐 震
日期：2023-06-01
