近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、水产制品、调味品、酒类、饮料、糕点、方便食品、速冻食品、糖果制品、蜂产品、罐头、薯类和膨化食品、肉制品、食糖、蛋制品、饼干、豆制品、水果制品、婴幼儿配方食品、淀粉及淀粉制品和特殊膳食食品27大类食品共1000批次，检出23批次不合格，涉及农兽药残留、微生物污染、食品添加剂和质量指标问题。其中，餐饮食品4批次不合格，不合格项目为大肠菌群、菌落总数、过氧化值；调味品1批次不合格，不合格项目为山梨酸及其钾盐；蜂产品1批次不合格，不合格项目为呋喃西林代谢物；糕点2批次不合格，不合格项目为菌落总数、过氧化值；酒类3批次不合格，不合格项目为总酯、己酸乙酯、酒精度、甜蜜素；食用农产品7批次不合格，不合格项目为毒死蜱、噻虫胺、三唑磷、氧乐果；食用油、油脂及其制品1批次不合格，不合格项目为过氧化值；饮料4批次不合格，不合格项目为铜绿假单胞菌。（详见附件）
对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。
特别提醒，消费者如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.doc
2.监督抽检合格食品信息.xls
3.餐饮食品监督抽检不合格食品信息.xls
4.调味品监督抽检不合格食品信息.xls
5.蜂产品监督抽检不合格食品信息.xls
6.糕点监督抽检不合格食品信息.xls
7.酒类监督抽检不合格食品信息.xls
8.食用农产品监督抽检不合格食品信息.xls
9.食用油、油脂及其制品监督抽检不合格食品信息.xls
10.饮料监督抽检不合格食品信息.xls
江西省市场监督管理局
2023年5月23日
日期：2023-05-31
