为进一步压紧压实学校和校外供餐单位食品安全主体责任,严防严管严控校园食品安全风险,近日,由各县区市场监管局执法骨干组成的5个交叉互查检查组分别赴5个县区进行明查暗访。亳州市市场监管局成立检查指导组,督促交叉互查工作落实到位。截至5月底,亳州市校园食品安全风险隐患异地交叉排查工作已全部完成,排查工作取得显著成效。
此次异地交叉互查,坚持问题导向和成效导向,以促进工作交流为目的,要求各检查组规范检查程序、事后注重总结分析。5个检查工作组分别在各县区市场监管局分管负责人的带领下,采取听取汇报、查阅资料、现场检查、明查暗访等方式开展检查,共检查了25家学校食堂、5家集体用餐配送单位,发现各类问题189个。针对检查发现的问题,亳州市市场监管局将及时下发督办函,督促各地要企业严格按照相关法律法规,将存在的问题隐患立即整改到位,确保交叉互查取得成效。
下一步,亳州市市场监管局将以落实食品安全“两个责任”为抓手,深入结合“食安守护”行动,持续加大校园及周边食品安全监管工作力度,提升学校食品安全主体责任意识,提高全市校园及周边食品安全管理水平,全力守护广大师生饮食安全。
(餐饮服务监管科)
日期:2023-05-30